Thermenregion
Weinanbaufläche 1872 ha
Schon vor mehr als 2000 Jahren wurden in der klimatisch begünstigten Region südlich von Wien Weinreben kultiviert. Das Weinbaugebiet erstreck sich vom Ostrand der Alpen zum Wiener Becken. Die Region verweist auf schwefelhaltige heiße Quellen. Seit dem Mittelalter wird Weinbau von den Zisterziensermönchen betrieben. Eines der ältesten Weingüter Österreichs ist das Stift Heiligenkreuz. Das ausserordentliche Terroir aus lehmigen Böden mit Kiesen und Sanden sowie Reste von Schnecken und Muscheln und der pannonische Klimaeinfluss lassen ausgezeichnete Rot u. Weißweine entstehen. Angebaut werden die ganze Burgunderfamilie sowie Merlot und Cabernet Sauvignon. Legendär für die Region sind Zierpfandler, Rotgipfler , Neuburger und auch der Grüne Veltliner ist zu finden.
